今日の給食を紹介します。
鮭のいしる漬け、レンコンの甘酢和え、めった汁、ご飯、牛乳
センターからのメッセージは献立表をご覧ください。

今日の特集はめった汁です。

石川県の郷土料理の一つ「めった汁」って何？

名前だけ聞くといかにも変わった料理のようですが、実はどこでも食べられる、いわゆる「豚汁」のことです。一つ違うのは、通常じゃがいもを入れる代わりにさつまいもを使っているということです。

名前の由来は「めったに食べられない、豚肉が入った汁物」や
「やたらめったら具を入れる汁物」など、諸説あるそうです。

今日の給食を紹介します。
五目きしめん、高野豆腐のフライ、切り干し大根の炒め煮、きしめん、牛乳
センターからのメッセージは献立表をご覧ください。

今日の特集は高野豆腐です。

高野豆腐（こうやどうふ）とは、豆腐を凍らせて、低温で熟成させた後に乾燥させた保存食品です。
乾燥状態では軽く締まったスポンジのようになっていて、これを水で戻して、だし汁で煮込むなどして味を付けます。
今日はフライで食べました。

今日の給食を紹介します。
豚肉のブルーベリー炒め、ニンジンのごま和え、かき玉汁、ご飯、牛乳
センターからのメッセージは献立表をご覧ください。

今日の特集はブルーベリーです。

生産量の問題です。
Ｑ　ブルーベリーの都道府県別栽培量第１位はどこ？

イメージでは・・・

今日の給食を紹介します。
カサゴのフライ、ワカメの酢の物、豚汁、納豆、ご飯、牛乳

センターからのメッセージは献立表をご覧ください。

今日の特集はワカメです。

今回も難問　消費量の問題です。
ワカメの生産量は、岩手、宮城と続きます。
それでは、Ｑ　ワカメの都道府県別消費量第１位はどこ？　２０１７年

３時間目に７組で「道徳科」の授業公開がありました。

子どもたちは善いこと、悪いことについて考えました。

何人かの職員が授業を参観し、指導法について学び合いました。

今日の給食を紹介します。
焼き鳥、きんぴらゴボウ、具だくさん味噌汁、ご飯、牛乳
センターからのメッセージは献立表をご覧ください。

今日の特集はきんぴらです。

問題です。
Ｑ　「きんぴら」の名前の由来は？

日の給食を紹介します。
カレーライス、レンコンチップス、福神漬サラダ、麦ご飯、牛乳
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今日の特集は福神漬です。

カレーライスには付きものなのが福神漬です。
なぜ、このような縁起のよい名がついたのでしょう？

いくつか説がありますが、代表的なものを紹介します。

福神漬は、明治時代の初頭に、上野の漬物店「山田屋」（現在の酒悦）の店主・第１５代野田清右衛門が開発しました。
自分の茶店で売り出したところ評判となり、日本全国に広まりました。これをとても気に入った当時の流行作家「梅亭金鵞」が、縁起のよい７種類の野菜を使用したこと、そして店が不忍池の弁才天近くにあったことから「福神漬」と命名しました。
野田清右衛門は、この名称が広がることを願い、商標登録をしませんでした。
現在、酒悦では、「元祖福神漬」として売られています。
https://www.shuetsu.co.jp/TOP

今日の給食を紹介します。
サンマの蒲焼き、キュウリの塩昆布和え、なめこ汁、巨峰、ご飯、牛乳
センターからのメッセージは献立表をご覧ください。

今日の特集はなめこです。

生産量の問題です。
Ｑ　なめこの都道府県別栽培量第１位はどこ？

運動会の日の給食を紹介します。

豆腐ステーキ、野菜炒め、すいとん汁、ご飯、牛乳
センターからのメッセージは献立表をご覧ください。

今日の特集は野菜です。

今回は都道府県別の1日の平均野菜摂取量を考えてみましょう。
多い方からベスト3が1位「長野県（140g）」、2位「山梨県（135.5g）」、3位「群馬県（134.7g）」です。
それでは、Ｑ　都道府県別野菜摂取量ワースト１位はどこ？