【メニュー】
　ごはん　ぎゅうにゅう　はたはたのからあげ
　とんぶりあえ　だまこじる
【メッセージ】
　今日は秋田県の郷土料理です。冬が長く雪深い秋田県では、旬の食材を保存食として加工し、工夫した料理が昔から作られています。だまこ鍋もそのひとつです。