【メニュー】
ごはん　ぎゅうにゅう
うなたまちらしのぐ
とりにくとなつやさいのおろしだれ
ゆばのおすまし
シューアイス
【メッセージ】
　23日は土用の丑の日です。土用の丑の日は夏だけではなく、年に４回あります。その中でも暑さが厳しい夏の土用の丑の日にうの付く食べ物を食べると夏バテしないといわれています。今日はうな玉ちらしに、うなぎときゅうりが入っています。

【メニュー】
ごはん　ぎゅうにゅう　
ぶたにくのうめしそいため
じゅうろくささげのごまあえ
とうがんのみそしる　ぶどうゼリー←15日の追加分
【メッセージ】
　今日は食育の日です。十六ささげは、あいちの伝統野菜の一つで、稲沢市や愛西市で多く生産されています。名前の通り、一つの長いさやの中に16個の豆が入っています。

【メニュー】
フォカッチャ（小１コ　中２コ）　ぎゅうにゅう
ボロネーゼ←提供中止
したびらめのバジルフライ
イタリアンサラダ
【メッセージ】
　今日はイタリアの料理です。イタリアは南部を地中海に突き出した形をしています。そこでとれる魚介類や一年中暖かく、夏の雨の少ない気候を生かしてとれるトマトやオリーブ、小麦を使った料理が有名です。
※本日の献立中の「ボロネーゼ」は提供中止となりました。

【メニュー】
むぎごはん　ぎゅうにゅう
なつやさいカレー
シャキシャキポテトサラダ
れいとうみかん
【メッセージ】
　夏野菜は水分を多く含み、体を冷やしてくれます。また旬の野菜は、他の季節にとれるものよりも栄養価が高いものもあります。今日のカレーには５つの夏野菜が入っています。

【メニュー】
ごはん　ぎゅうにゅう
さばのしおやき
どっこいしょかぶのあえもの
なすとトマトのみそしる
【メッセージ】
　小学１年生国語で学習する「おおきなかぶ」に登場する白いかぶを漬物にして和え物に入れました。物語の「うんとこしょ、どっこいしょ」の掛け声に合わせて名前を付けました。

【メニュー】
ひやしうどん　ぎゅうにゅう
サラダうどん（めんつゆ）
にくだんご（小２コ　中３コ）
ゴーヤとかぼちゃのチップス
【メッセージ】
　給食のチップスは、カリっと仕上がるように、米粉をまぶして油で揚げています。今日はゴーヤとかぼちゃを薄くスライスしてチップスにしました。

【メニュー】
ごはん　ぎゅうにゅう
しょうゆめしのぐ
じゃこてん
せっかじる
【メッセージ】
　愛媛県の西にある宇和海（うわかい）は、沿岸の権現山（ごんげんやま）などから栄養が流れ込むこと、黒潮にのって魚が入り込むことなどから好漁場となっています。（写真左上は具を混ぜた状態のごはん）

【メニュー】
ごはん　ぎゅうにゅう
ぶたにくとにらのスタミナみそいため
さっぱりはるさめサラダ
モロヘイヤのちゅうかスープ
【メッセージ】
　にらの香り成分であるアリシンには体の疲れをとったり、スタミナを増進したりする働きがあります。豚肉やレバーと一緒に食べるとさらにその働きが高まります。

【メニュー】
ごはん　ぎゅうにゅう
はものコロコロあげ
オクラのうめおかかあえ
そうめんじる
たなばたゼリー
【メッセージ】
　今日は七夕です。中国では無病息災を願い、小麦粉と水からできた菓子をお供えしていました。その風習が日本に伝わって変化し、七夕に同じ小麦粉と水から作られるそうめんを食べるようになりました。

【メニュー】
ごはん　ぎゅうにゅう
ピリからビビンバのぐ
きゅうりのナムル
わかめスープ
【メッセージ】
韓国語で「ビビン」は混ぜる、「バ」はご飯を意味します。味付けした肉や野菜をご飯の上にのせ、混ぜて食べます。今日は豚肉と野菜を混ぜたビビンバの具をご飯と混ぜて食べましょう。

【メニュー】
あいちのツイストパン　ぎゅうにゅう
オムレツのトマトソース
カラフルサラダ
シェルマカロニのコンソメスープ
【メッセージ】
　マカロニはさまざまな形があり、それぞれ名前があります。今日のシェルマカロニは貝殻のような形をしており、コンキリエとも呼ばれます。イタリア語で貝殻という意味です。

【メニュー】
ごはん　ぎゅうにゅう
とりにくのからあげ
たこときゅうりのあまずあえ
たまふのおすいもの
すいか
【メッセージ】
　７月２日は半夏生（はんげしょう）です。田植えは半夏生までに終わらせるといわれ、農作業の目安とされています。関西などの地域では植えた稲の根がたこの足のようににしっかりと根付くよう願い、たこを食べます。

【メニュー】
ひやしちゅうかめん　ぎゅうにゅう
ひやしちゅうか（スープ）
しゅうまい（小２コ　中３コ）
ゴーヤチップス
【メッセージ】
　ゴーヤは古くから沖縄県で親しまれてきた野菜です。よく目にする緑色のゴーヤは未熟な状態で収穫されたものです。熟すとオレンジ色になります。

【メニュー】
ごはん　ぎゅうにゅう
たちうおのちりずやき
けんちょう
ぎゅうじる
【メッセージ】
　山口県は、本州の一番西の端にあり、三方を海で囲まれています。日本海と瀬戸内海に接しているため、多様な海産物に恵まれ、古くから水産業の盛んな県です。

【メニュー】
ごはん　ぎゅうにゅう
ビーンズカレー
アスパラガスとコーンのサラダ
れいとうみかん
【メッセージ】
　アスパラガスは、５月から６月ごろが旬の野菜です。いつも食べている部分は、アスパラガスの茎で、よく見るとはかまという三角形の葉がついています。

【メニュー】
ごはん　ぎゅうにゅう
さわらのてりやき
きゅうりのしおこんぶあえ
みょうがのかおりみそしる
（セレクト）ピーチゼリー
（セレクト）レモンのとうにゅうムース
【メッセージ】
　みょうがは生姜の仲間です。一般的によく見るふっくらとしたみょうがは花みょうがとも呼ばれ、香味野菜として食べられます。花みょうがは、高知県でのハウス栽培が盛んで、日本全国の生産量の８割近くを占めています。

【メニュー】
ごはん　ぎゅうにゅう
とりとなつやさいのなんばんづけ
しのだあえ
あおさじる
【メッセージ】
　今日の鶏と夏野菜の南蛮漬けは、古知野中学校の応募献立です。彩り豊かな夏野菜を使い、暑い夏にも食べやすいよう酢でさっぱりと仕上げてくれました。

【メニュー】
ごはん　ぎゅうにゅう
あつやきたまご
じゃがいものうまに
たくあんのあえもの
【メッセージ】
　たくあんは、大根から作られる漬物です。大根を天日干しにしたり、干さずにそのまま塩漬けにしたりして水分を抜き、砂糖や調味液に漬けます。

【メニュー】
サンドイッチバンズパン　ぎゅうにゅう
しろみざかなのフライ（にゅうたまごなしタルタルソース）
ボイルやさい
レタスとトマトのスープ
さくらんぼ
【メッセージ】
　白身魚のフライは、すけとうだらを使ったフライです。白身魚は、脂質が少なく高たんぱくで低エネルギーです。味は淡泊で消化がよいのが特徴です。給食では、フィッシュバーガーにして食べます。

【メニュー】
ごはん　ぎゅうにゅう
ぶたにくのごまだれやき
いろどりいため
なすのみそしる
【メッセージ】
　いろどり炒めは、小学６年生の家庭科の教科書に載っている料理です。調理方法は、ハムと人参、ピーマン、玉ねぎを千切りに切り、油でいためます。